2026.06.25

宿根サルビアバイオリンミュージックの育て方と成長記録｜ポタジェ図鑑03

kaeru-gumi

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ミモル

春から秋まで、ずーっと咲き続けるんだってすごくない？

🌿 ポタジェ図鑑

💜

宿根サルビアバイオリンミュージック

Salvia splendens ‘Violin Music’｜シソ科｜耐寒性多年草

基本データ

草丈

40〜60cm
ボーダー花壇の中段に

花の色

濃いブルーパープル
葉とのコントラストが美しい

開花期

春〜秋
4〜7月・9〜11月ごろ

原産・育種

フランス育種
ハイブリッド品種

株間の目安

30〜40cm
通気性を確保して植える

育てやすさ・環境

☀️ 日向好き（6h以上） ❄️ 耐寒性・強 🌞 耐暑性・強 🪴 鉢◎ 地植え◎

食用について

🍽️ 食用には向きません。同じサルビア属でも、コモンセージ（S. officinalis）など料理に使えるハーブとは別品種です。バイオリンミュージックは観賞専用として楽しむのがおすすめ。お子さんやペットが口にしないよう注意しましょう。

お手入れのポイント

咲き終わった花穂はこまめに切り戻すと、次々と新しい花を楽しめます。夏の盛りに一度切り戻すと、秋にまた美しく返り咲いてくれます。冬は地際で切り詰めて越冬させましょう。

楽しみ方

💐 ボーダー花壇・中段に 🪴 寄せ植えのアクセントに 👀 観賞用ハーブとして

花壇に、はじめての宿根サルビアを迎えました。

選んだのはバイオリンミュージック。購入したときはまだ花が咲いていなかったのですが、紫系の庭にしたいというイメージがあって、スマホで検索したらブルーパープルの花色が出てきて1時間迷って購入しました。

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ポチップ

Contents

バイオリンミュージックってどんな品種？
1. バイオリンミュージックの魅力
2. 食べられるの？
育てるときのポイント
成長記録
おわりに

バイオリンミュージックってどんな品種？

シソ科サルビア属の耐寒性多年草（宿根草）
フランスで育種されたハイブリッド品種
草丈40〜60cmで、ボーダー花壇の中段にちょうどいいサイズ感
従来品種より株がコンパクトにまとまりやすい
チェリーセージに似た小さな花が、すっと伸びた茎にたくさん咲く
春〜秋と開花期が長く、4〜7月・9〜11月ごろに繰り返し咲いてくれる

バイオリンミュージックの魅力

なんといっても、この花色です。

濃いブルーパープルの花が、緑の葉とコントラストを作って、遠くから見てもぱっと目を引く。紫系の花って上品な雰囲気が出るから好きで、それが長い期間楽しめるなんて最高だなと思っています。

宿根草なので、うまく育てれば毎年同じ株から咲いてくれます。一年草と違って「また来年も会えるね」という感覚があるのも、個人的に好きなところです。

ゆきポポ

春と秋、2回楽しめるってお得だね！

食べられるの？

同じサルビア属・シソ科の植物なので「料理に使えるの？」と気になる方もいると思います。

結論からいうと、バイオリンミュージックは食用には向きません。観賞専用の品種です。

料理ハーブとして使えるのは、同じサルビア属の**コモンセージ（Salvia officinalis）**やその園芸品種（トリカラーセージなど）。バイオリンミュージックは観賞用として品種改良されたハイブリッド種なので、食べる目的では使わないようにしましょう。

お子さんやペットが口にしないよう、植える場所にも少し気をつけてあげてください。

ミモル

ながめてお花を楽しむんだね

育てるときのポイント

置き場所：日当たりと風通しのよい場所が必須。半日陰だと花つきが悪くなります
水やり：表土が乾いたらたっぷりと。過湿にならないよう、水はけのよい土で管理しましょう。
植えどき：3〜5月、または9〜10月
剪定・切り戻し：咲き終わった花穂はこまめにカットすると、次々と新しい花が咲いてくれます。夏の盛り（8月ごろ）に一度思い切って切り戻すと、秋にまたきれいに返り咲いてくれます。
肥料：春と秋に緩効性肥料を少量。生育期（3〜5月）に与えると特によく育ちます。
冬越し：耐寒性は強めですが、冬は地際でしっかり切り詰めて越冬させましょう。春になると新しい芽が出てきます。